2017-12-01から1ヶ月間の記事一覧

【リッタースポーツ】チョコレート内部の洞察

リッタースポーツは、リッター家がシュトゥットガルト近くの小さな町で営む家族経営のチョコレートメーカー。家族経営と言っても、現在では約800名の従業員を抱える大企業です。創業は1912年。アルフレート&クララ・リッター夫妻が結婚後、二人で起こした小…

ドイツ国内シェアNO.1 「リッタースポーツ」 ※前書き

あなたは 「リッタースポーツ」を知っていますか? チョコといえば、ベルギーやスイスなどのフランス文化のイメージが強くて、ゲルマンドイツのチョコというのは今までほとんど意識したことはなかったのですが。しかし、あなたがもっとよく見ているなら、気…